techniques (corse du sud)

Technicien / Technicienne méthodes

Emploi Aéronautique - Spatial

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Fort d'une expérience de plus de 40 ans, Corse Composites Aéronautiques se positionne comme un acteur incontournable de la conception, du développement, de la certification et de la production de sous-ensembles complexes en matériaux composites à destination du marché aéronautique mondial. Grâce à notre expertise et notre capacité d'innovation, notre société est aujourd'hui présente sur la plupart des nouveaux programmes aéronautiques européens. Afin de poursuivre cette formidable aventure et d'accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) : Technicien Méthodes (F/H). Vous aurez pour missions principale de : - Rédiger et modifier la documentation de fabrication nécessaire à la mise en production de nos pièces en série dans le cadre d'un développement ; - Créer et gérer les programmes CFAO (LECTRA/LASER) ; - Assurer l'adéquation de la documentation de production vis-à-vis des exigences techniques client ; - Gérer, dans le périmètre de son poste, les données techniques liées à l'ensemble de nos fabrications ; - Participer à la mise au point des techniques et procédés de fabrication ; - Assurer un support technique à la Production ; - Proposer des pistes d'amélioration[...]

Elingueur / Elingueuse

Emploi Plomberie - Chauffage

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe projet RICANTO pour la construction de la nouvelle centrale EDF PEI à Ajaccio ! 2 POSTES A POURVOIR ! Description du poste : Le Chef d'équipe élingueur (levage) est un poste à responsabilité. Il est responsable de diriger les équipes et les ouvriers impliqués dans les opérations de levage et de déplacement de matériaux et machines, en utilisant des équipements motorisés tels que palans, treuils, grues, etc. Responsabilités principales : - Superviser et coordonner les activités des équipes de levage pour garantir le respect des procédures de sécurité et des plans de levage. - Déterminer la méthode appropriée pour chaque opération de levage. - Assister à la mise en place des grues. - Effectuer les opérations de levage en respectant les procédures et en utilisant correctement les équipements. - Diriger les opérateurs de grue pour déplacer les équipements. - Optimiser les ressources (main-d'œuvre, équipements, matériaux) pour assurer l'efficacité et la rapidité des travaux. - Veiller à ce que les équipes disposent des outils et matériaux nécessaires et prévenir le gaspillage. - Lire et interpréter les procédures, plans et documents[...]

Factotum

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Parad'Isula, paillotte située dans le golfe de Santa Giulia, sera ravi de vous compter parmi ses nouveaux talents, rejoindre son équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et convivialité. Vos missions : -Jardinage et Entretien : Entretenir et embellir les espaces verts Effectuer l'arrosage et la tonte des pelouses, ramasser les feuilles, tailler les arbustes et les massifs, nettoyer les accès et chemins intérieurs et extérieurs, appliquer et s'assurer du respect des procédures d'ordre techniques, d'hygiène et d'urgence, assurer l'entretien des logements vacants, maintenir en bon état et ranger les matériels utilisés -Technique : Réaliser des opérations de petite maintenance et de travaux des parties communes et des domiciles de l'établissement (plomberie, serrurerie, menuiserie, électricité ...) Participer à l'accueil et au suivi des interventions des entreprises en charges de réaliser des travaux au sein de la résidence, identifier et transmettre les dysfonctionnements constatés (problèmes techniques ...) -Vie collective de l'établissement : Participer à la préparation, la mise en place et au déroulement[...]

Technicien / Technicienne de culture maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes une petite exploitation familiale depuis 20 ans à Bonifacio. Les deux associés recherchent leur technicien avec une expérience de 5 ans en maraichage bio, de plein champs, méthode planche Il est impératif d'être véhiculé, possibilité de logement pour débuter. Responsable de culture 39h/semaine en CDI Poste à pourvoir immédiatement En plein champ ou sous serre, le maraîcher réalise de nombreuses opérations avant la récolte des légumes et des plantes aromatiques et leur commercialisation. Il prépare le sol, sème ou repique de jeunes plants, applique des traitements pour lutter contre les parasites et les maladies, arrose, suit le développement des plants et entretient les cultures et les équipements d'irrigation. Le maraîcher organise le travail. Il gère la préparation des commandes en prévoyant l'approvisionnement en plants et fournitures, les coûts de production. Des connaissances techniques Aimer le produit et la technique est essentiel. Le maraîcher connaît parfaitement la biologie et la physiologie végétales, les techniques de culture, les types de parasites. Rigoureux et organisé Il sait conduire des engins agricoles et utiliser l'outil informatique.[...]

Instrumentiste industriel / Instrumentiste industrielle

Emploi Plomberie - Chauffage

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe projet RICANTO pour la construction de la nouvelle centrale EDF PEI à Ajaccio ! 10 POSTES A POURVOIR ! Description du poste : Le monteur d'instruments est responsable de la fabrication, de l'assemblage et de la pose des chemins de câbles, conduits et supports associés. Il réalise les mesures, le cintrage et l'installation des tubes nécessaires pour divers instruments de process. Il planifie la disposition et l'installation conformément aux instructions ou aux exigences du travail en utilisant les plans, P&ID et nomenclatures. Responsabilités principales : - Lire les schémas de boucle, P&ID et plans. - Effectuer le cintrage de tubes (individuel ou en groupe). - Installer les supports d'instruments, collecteurs d'air, instruments, plateaux de tubes, tuyaux filetés, traçage électrique et vapeur. - Connaissance des vannes haute pression, raccords, cintreuses mécaniques et hydrauliques, normes de soudage et spécifications des tuyaux. - Lire et comprendre les plans de chemins de câbles et conduits. - Assurer le support terrain pour la réception, le suivi, l'installation et la mise en service des instruments et vannes. - Installer[...]

Drapeur / Drapeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients basé à AJACCIO : des DRAPEURS COMPOSITES H/F Mission en intérim - Durée : 1 mois (renouvelable) Prise de poste : Immédiate Vos missions : - Réaliser le drapage de matériaux composites selon les plans et les procédures techniques - Préparer les moules et les tissus techniques - Appliquer les matériaux en respectant les consignes de sécurité et les critères de qualité - Travailler en collaboration avec l'équipe de production Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le domaine des matériaux composites - Rigueur, minutie et capacité à suivre des instructions techniques - Capacité à travailler en équipe

Canalisateur / Canalisatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'agence Actual Ajaccio recherche un canalisateur (H/F) pour rejoindre l' équipe dynamique et passionnée d'un de ses clients. Si vous êtes motivé(e), autonome et avez de l'expérience dans le domaine, nous serions ravis de vous accueillir. Vos missions : Installer des canalisations pour l'adduction d'eau potable ou l'évacuation des eaux usées Réaliser des raccordements et des soudures de canalisations Effectuer des tests d'étanchéité et de pression sur les installations Réparer les fuites ou casses de canalisations Entretenir et nettoyer les réseaux de canalisations Travailler en collaboration avec d'autres professionnels du bâtiment (maçons, électriciens, etc.) Respecter les consignes de sécurité et les normes en vigueur dans le métier Assurer la traçabilité des installations réalisées en réalisant des plans et des schémas techniques Nous recherchons une personne sérieuse, rigoureuse et ayant une bonne capacité d'adaptation. Une expérience préalable dans le domaine est souhaitée. Le candidat idéal possède les compétences techniques nécessaires et une expérience solide dans le domaine. Compétences requises : Expérience préalable en tant que canalisateur Connaissance[...]

Chef / Cheffe de projet technique digital

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

QUI SOMMES-NOUS ? Notre société SAGES Informatique, éditrice du logiciel de gestion électronique de documents (GED) ZEENDOC, accompagne ses clients, des TPE et PME, à travers un réseau de distributeurs, dans l'optimisation et la gestion documentaire. Intégrez une entreprise structurée de plus de 200 collaborateurs, portée par de fortes ambitions internationales et un engagement marqué de ses équipes, offrant de réelles opportunités d'évolution. VOS MISSIONS Le/la titulaire du poste a pour missions principales : - Recueil et validation des prérequis auprès des partenaires - Validation de la demande : vérification de la cohérence et de la clarté, éventuel recadrage du besoin exprimé par le partenaire, validation de critères d'acceptation des livrables - Coordination des tâches afin d'assurer les impératifs coûts/délais/qualité entre les équipes techniques internes ainsi que les équipes techniques de nos partenaires - Planification du/ des développement(s) avec le/ la Responsable de l'équipe - Gestion des échanges avec les parties concernées - Suivi des tickets (et du backlog si nécessaire) avec les développeurs, validation du bon fonctionnement des développements et de[...]

Secrétaire technique

Emploi Tourisme - Loisirs

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de son développement, l'entreprise Corsil spécialisée dans le nautisme est à la recherche d'un secrétaire technique. Missions : -Etablir des devis -Saisie des cahiers d'activités -Facturation à partir des bons de travaux -Gérer le planning des appels -Relance clients : devis et facturation -Suivi et gestion des formations techniques Relations : -En interne : direction, chef d'atelier et magasin -En externe : clients et fournisseurs Compétences techniques : -Compétences techniques générales du nautisme -Maitrise de la suite office -Organisation du travail Compétences comportementales : -Développer d'excellentes relations avec les autres services -Esprit de cohésion -Être réactif -Être volontaire Poste à pourvoir en CDI 39h/semaine + heures supplémentaires à prévoir Salaire 1850net/39h Possibilité de logement temporaire Expérience de 2 ans au moins dans un poste similaire dans le nautisme Lieu de travail : Sainte-Lucie de Porto-Vecchio Déplacements ponctuels à prévoir (permis B obligatoire)

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En qualité de Gouvernant(e) H/F au sein d'une résidence située à Bonifacio, vous assurez la propreté, l'ordre et la qualité des hébergements en encadrant l'équipe de ménage tout en participant activement au nettoyage et à la mise en état des chambres et des espaces communs. Organisation et coordination : - Etablir sous la supervision de l'assistante de direction, les plannings hebdomadaires - Organiser les tâches de nettoyage et d'entretien. - Encadrer une équipe de 4 femmes/valets de chambre - Vérifier la qualité du travail réalisé (chambres, sanitaires, communs). - Gérer les stocks de linge, produits ménagers et consommables. - Mettre à jour les procédures de ménage et veiller à leur application. - Faire le lien avec sa hiérarchie. - Effectuer en fin de saison l'inventaire complet ; produit, logement, signalement des interventions techniques à prévoir. Entretien et ménage : - Effectuer un contrôle systématique des chambres (arrivées, recouches, départs) - Réaliser le nettoyage des chambres et espaces communs dans les délais impartis, en respectant les plannings d'arrivée et de départ des clients. - Changer les draps, serviettes et réapprovisionner les produits[...]

Conducteur / Conductrice de travaux du bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Conducteur(trice) de travaux / métreur Missions principales : Etude des projets de construction, plans techniques et cahiers des charges. Réalisation des devis, factures, situations. Veille des marchés publics et réponses aux appels d'offres. Réalisation des démarches administratives et techniques d'ouverture de chantier (DICT ..), des tracés et implantations. Planification, suivi et gestion des chantiers. Suivi des clients, architectes, bureaux d'études, coordonnateurs sécurité. Négociation avec les sous-traitants et fournisseurs. Gestion des commandes/approvisionnements. Gestion des règles et dispositifs de sécurité. Profil recherché : Autonomie, rigueur et réactivité. Maîtrise des outils bureautiques, logiciels de conception et de dessin assistés par ordinateur. Connaissances des règles de l'art et des consignes de sécurité dans le bâtiment. Niveau Bac + 2 minimum (BTS bât., DUT Génie civil..). Expérience souhaitée de 3 ans sur le même type de poste. CDI base horaire hebdomadaire 39 heures. Salaire selon compétences, base 2000 euros nets.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Cala di Greco, Bonifacio (Corse), recherche un(e) réceptionniste pour la saison 2026 (avril à novembre). Mission principales : Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux et professionnel, tant en face-à-face qu'au téléphone. Réaliser les formalités d'arrivée et de départ (check-in/check-out) en veillant à ce qu'elles se déroulent dans les meilleures conditions. Présenter l'établissement, ses services et prestations, en mettant en valeur les atouts de l'hôtel. Accompagner les clients jusqu'à leur chambre, tout en offrant une assistance pour les bagages si nécessaire. Facturation et gestion des règlements : Préparer et remettre les factures aux clients en fin de séjour, en garantissant leur exactitude. Gérer les paiements dans différentes modalités (espèces, cartes bancaires, virements) en toute sécurité et conformité. Conciergerie personnalisée : Répondre aux besoins spécifiques des clients avec réactivité et courtoisie (demandes d'information, suggestions d'activités, etc.). Organiser et effectuer des réservations diverses : restaurants, excursions, transports, services externes. Gestion des réservations : Assurer la prise en charge des réservations[...]

Calorifugeur / Calorifugeuse

Emploi Plomberie - Chauffage

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe projet RICANTO pour la construction de la nouvelle centrale EDF PEI à Ajaccio ! 2 POSTES A POURVOIR ! Le Superviseur Peinture / Calorifugeur est un poste de supervision chargé d'interpréter, de contrôler et de faire appliquer les méthodes et procédures relatives aux travaux de peinture sur les nouvelles constructions, les activités de maintenance et de réparation. Responsabilités principales : - Planifier et diriger le travail d'une équipe de peintres et sableurs affectés à divers projets et sites. - Superviser et évaluer le travail des peintres. - Préparer les estimations de travaux et les affectations quotidiennes. - Estimer les dépenses en matériaux et fournitures. - Effectuer des inspections des travaux réalisés. - Rédiger les rapports requis. - Élaborer et suivre le planning de peinture, développer des plannings à court terme en cohérence avec le plan d'exécution. - Rencontrer les responsables pour planifier et prioriser les travaux selon les objectifs de production. - Contrôler et optimiser les ressources (main-d'œuvre, équipements, matériaux) pour garantir l'efficacité et le respect des délais. - Maintenir les registres[...]

Animateur / Animatrice QSE BTP

Emploi Plomberie - Chauffage

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe projet RICANTO pour la construction de la nouvelle centrale EDF PEI à Ajaccio ! Description du poste : L'Inspecteur QA/QC Civil surveille les programmes d'assurance qualité et de contrôle qualité associés à la construction, et réalise des audits détaillés pour évaluer le niveau de conformité avec les systèmes, procédures et activités qualité. Il contrôle que les activités de contrôle qualité définies dans le programme QA sont correctement mises en œuvre et que les produits ou services fournis sont conformes aux exigences du client. Il est responsable de toutes les activités QA/QC liées au génie civil : - Vérification des plans et spécifications. - Inspections préliminaires avant les étapes critiques (ex : bétonnage). - Surveillance continue sur site pour contrôler la qualité des travaux réalisés par les équipes de construction. Responsabilités principales : - Vérifier les plans et spécifications pour assurer une exécution conforme sur site. - Réaliser les inspections prévues dans l'Inspection Test Plan (ITP). - Effectuer des essais et inspections : o compactage du sol, humidité, granulométrie o essais béton : affaissement[...]

Moniteur sportif / Monitrice sportive

Emploi Tourisme - Loisirs

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Amoureux/se de la nature ?Envie de lier votre passion à la découverte d'un lieu magique et unique ? Ce poste est fait pour vous ! Nous vous proposons d' encadrer nos balades en kayak de mer sur une réserve naturelle (parc marin international), visite des merveilleuses grottes et falaises de Bonifacio / pauses baignades / découverte des îles Lavezzi... Vous aurez la gestion d'un parc de location de kayaks et paddles ainsi que l'Entretien et la manutention liés à la vie du club. Compétences techniques: - Maîtrise des techniques de kayak - Connaissance des milieux aquatiques - Sécurité et secours - Pédagogie et encadrement Qualités personnelles: - Patience et pédagogie - Sens des responsabilités - Passion pour le sport et la nature - Bonne condition physique Qualifications et certifications: Un moniteur de kayak doit être titulaire d'un diplôme d'État ou d'une certification reconnue, comme le Brevet d'État d'Éducateur Sportif (BEES) option canoë-kayak ou le Diplôme d'État de la Jeunesse, de l'Éducation Populaire et du Sport (DEJEPS) spécialité canoë-kayak, le Monitorat Fédéral, l'Aspirant Moniteur, BEJEPS activités nautiques ou sports pour tous, STAPS... Poste valorisant[...]

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Construction - BTP - TP

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Intitulé du poste : Chef d'équipe Plaquiste (H/F) Secteur : BTP - Second œuvre Type de contrat : CDI Date de prise de poste : 1er février 2026 Lieu : Ajaccio Description de l'entreprise Entreprise générale de construction, nous intervenons sur des projets de bâtiment tous corps d'état (neuf, rénovation, logements, tertiaire), intervenant sur des chantiers pour des clients particuliers et professionnels. Nous recherchons un(e) chef d'équipe plaquiste (H/F) afin d'encadrer et organiser les chantiers dans le cadre de notre développement. Missions principales Sous la responsabilité du conducteur de travaux ou du chef de chantier, vous aurez pour missions de : - Encadrer et animer une équipe de plaquistes - Organiser le travail et répartir les tâches selon le planning - Réaliser et superviser les travaux de pose de plaques de plâtre (cloisons, plafonds, doublages, faux plafonds) - Assurer la lecture de plans et documents techniques - Veiller à la qualité des finitions et au respect des délais - Garantir l'application des règles de sécurité sur chantier - Faire le lien entre l'équipe terrain et l'encadrement Profil recherché - Formation CAP / BEP / Bac Pro Plaquiste, Aménagement[...]

Mécanicien / Mécanicienne d'hélicoptères

Emploi Transport

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos de Corse Hélicoptère : La compagnie assure des missions de transport public et de travail aérien : héliportages techniques, lutte contre les incendies, visites de lignes, et autres opérations spécialisées, depuis plus de 30 ans. Missions principales : - Maintenance & support technique Réaliser la maintenance en ligne sur AS350 B3e / H125 : inspections pré/post-vol, contrôles journaliers et visites programmés, Effectuer les dépannages et interventions correctives en base ou sur le terrain. Renseigner la documentation technique, garantir la conformité Part-145/Part-M et assurer la traçabilité des interventions. Veiller à la sécurité, disponibilité et propreté des appareils. - Participation à l'exploitation Participer à la mise en œuvre des hélicoptères lors des missions de levage. Appuyer les équipes lors des travaux aériens : préparation, organisation matérielle, coordination au sol. Contribuer aux opérations HBE : installation et vérification des équipements, soutien des équipages, gestion au sol. - Gestion du magasin technique Gérer le magasin outillage & pièces de la base. Assurer le suivi et la tenue à jour de l'outillage étalonné (calibration, conformité,[...]

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Construction - BTP - TP

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Principales missions : - Gérer une équipe de 3-4 personnes dans le domaine des TP/GC . - Planifier le travail et les approvisionnements - Transmettre et expliciter les instructions de production - Former les salariés aux procédures - Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe - Suivre la production en veillant au respect des process, de la qualité et des délais - Lire des plans et disposer de notions en topograhie - Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe - Renseigner les documents de suivi pour la traçabilité - Proposer des améliorations dans l'organisation du travail Profil requis et compétences : - Interprétation des plans et dossiers techniques - Analyse des contraintes techniques - Force de proposition dans l'organisation du travail - Capacités managériales - Capacités d'analyse de problèmes - Savoir rendre compte - Sens des responsabilités - Sens du contact - Pédagogie et diplomatie Type d'emploi : Temps plein, CDI

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un camping, vos missions seront: - Accueil et Gestion de la Clientèle : Assurer l'accueil des clients au snack, en l'absence d'un local dédié à la réception. Utiliser notre logiciel de gestion pour les réservations, les départs et les arrivées des clients. - Suivi des Interventions Techniques : Assurer le suivi des interventions techniques et veiller à leur bonne exécution. - Gestion des Tâches de Ménage : Superviser et exécuter les tâches de ménage pour maintenir la propreté du camping. - Activités de Bar et Petite Restauration : Travailler au bar et assurer la petite restauration. Vente de pain et de viennoiseries. - Profil Recherché : Expérience préalable dans l'accueil, la gestion de réservations et la restauration est un plus. Maîtrise des logiciels de gestion de réservations. Capacité à travailler de manière autonome et organisée. Polyvalence et adaptabilité pour gérer plusieurs tâches simultanément.

Jardinier / Jardinière d'espaces verts

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/ la candidat(e) devra s'occuper des espaces extérieurs (jardins, tailles des haies, ....) et savoir faire des petits travaux d'entretien général intérieur et extérieur (ponçage, peinture, ....) au sein d une résidence. Vous assurerez des missions de : Entretien des locatifs : Mise en route, nettoyage haute pression, mise en place des extérieurs, petits travaux techniques. - Interventions techniques : Peinture, petites réparations courantes dans les locatifs - Assurer le bon fonctionnement technique des installations et du matériel Assurer les interventions de maintenance auprès des clients, Entretien et développement des espaces verts : Taille des haies, entretien et nettoyage des parcelles, utilisation des outils d'entretien des espaces verts (tondeuse, taille haie, tronçonneuse, .....) debut de contrat : début mars poste logé CDD 7 MOIS 1500 euros net 35h

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le Second fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force de proposition,[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force[...]

Carreleur / Carreleuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un carreleur expérimenté (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que carreleur, vous serez responsable de la pose de revêtements céramiques sur les murs et les sols dans divers environnements (résidentiel, commercial, industriel). Missions principales : - Préparer les surfaces à carreler (nettoyage, application d'enduits, etc.). - Poser les carreaux en respectant les plans et les consignes techniques. - Couper les carreaux à l'aide d'outils manuels ou électriques. - Réaliser les joints et les finitions. - Vérifier la qualité et la durabilité de la pose. - Expérience significative en tant que carreleur. - Maîtrise des techniques de pose et des outils associés. - Capacité à lire et interpréter des plans. - Autonomie, précision et sens du détail.

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un barmaid / barman H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous assurez la préparation des boissons, l'accueil des clients au bar et contribuez à l'ambiance conviviale et professionnelle du lieu. Missions principales - Accueillir les clients, prendre les commandes au bar et en salle si nécessaire. - Préparer et servir les boissons chaudes, froides, alcoolisées et non alcoolisées dans le respect des fiches techniques. - Réaliser les préparations simples (cocktails classiques, boissons signatures de l'établissement). - Assurer la mise en place et le réassort du bar (verrerie, boissons, garnitures, consommables). - Encaisser les consommations, gérer l'addition et la tenue de caisse selon les procédures établies. - Veiller à la propreté du bar, du comptoir, des machines et du matériel, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Travailler en équipe avec la salle et, le cas échéant, la cuisine pour garantir un service fluide et réactif. Profil recherché - Une première expérience au bar (bar, restaurant, hôtel, plage, brasserie.) est appréciée ; débutant motivé accepté si sérieux et envie[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des plats, garantissez la qualité gustative et visuelle des assiettes, et contribuez à la bonne organisation de la cuisine aux côtés du Chef et de l'équipe. Missions principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. - Gérer de manière autonome un poste de travail (entrée, plat, dessert ou garniture). - Participer à la mise en place avant chaque service et au nettoyage du poste après service. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits (FIFO). - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide et réactif. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer, selon les besoins, à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie. - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recrutons un second de cuisine H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous l'assistez dans l'organisation de la production et veillez au bon déroulement du service. Missions principales - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine et la coordination de l'équipe. - Participer activement à la préparation, cuisson, assaisonnement et dressage des plats selon les fiches techniques. - Remplacer le chef en son absence : gestion de la production, des envois et du respect des timings de service. - Contrôler la qualité des produits, des préparations et des envois avant départ en salle. - Participer à l'élaboration des cartes, menus et suggestions, en tenant compte de la saisonnalité et du positionnement de l'établissement. - Gérer les stocks avec le chef : réception, contrôle qualité, rangement, inventaires, rotation (FIFO) et limitation du gaspillage. - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), et à la propreté du laboratoire et du matériel. - Encadrer, former et accompagner les commis et cuisiniers dans le travail quotidien. Profil[...]